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Análisis sensorial en el desarrollo y control de la calidad de alimentos / Carpenter, Roland P.
Ubicación : 664.072/C274a Autores: Carpenter, Roland P., Autor ; Lyon, David H., Autor ; Hadell, Terry A., Autor Título : Análisis sensorial en el desarrollo y control de la calidad de alimentos Fuente : Zaragoza [ES] : Acribia, 2009, xxvii, 191 p. Temas : TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, ANALISIS SENSORIAL-ALIMENTOS Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 039928 664.072/C274a Libro BIBLIOTECA ALIMENTOS FACULTAD TECNOLOGIA Seccion Unica Disponible 0509 Enología: fundamentos científicos y tecnológicos / Flanzy, Claude
Ubicación : 663.2/F544e Autores: Flanzy, Claude, Autor ; Antonio López Gómez, Traductor Título : Enología: fundamentos científicos y tecnológicos Fuente : 2a. ed. Madrid [ES] : Mundi Prensa, 2003, 797 p. Temas : ENOLOGIA, MOSTO, FERMENTACION, VINOS-ANALISIS SENSORIAL Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 039938 663.2/F544e Libro BIBLIOTECA ALIMENTOS FACULTAD TECNOLOGIA Seccion Unica Disponible 0501 039842 663.2/F544e Libro BIBLIOTECA QUIMICA FACULTAD TECNOLOGIA Seccion Unica Disponible 0718 Escuela de formación especializada para niños con discapacidad sensorial para la Ciudad de Tarija / Soliz Pimentel, Nataly Adriana
Ubicación : PG727/SOL Autores: Soliz Pimentel, Nataly Adriana, Autor Título : Escuela de formación especializada para niños con discapacidad sensorial para la Ciudad de Tarija Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, 2019, 155p. Notas : Incluye Bibliografía
Incluye CD-ROM
Incluye PlanosTemas : DISEÑO ARQUITECTONICO, ARQUITECTURA - DIBUJOS Y PLANOS, PROYECTO DE CONSTRUCCION, EDIFICIOS PARA LA ENSEÑANZA, ESCUELA DE FORMACION ESPECIALIZADA - NIÑOS CON DISCAPACIDAD SENSORIAL, TARIJA - CIUDAD Resumen : El presente estudio se desarrolla por la complicada situación que se percibe en nuestro medio con respecto a la educación especial ya que las personas han perdido interés hacia estas y la ayuda económica de las entidades gubernamentales hacia este medio es cada vez menor, se debe tener en cuenta la influencia e importancia que tiene la educación especial en el avance y progreso de las sociedades. La educación como tema global, es el medio principal para alcanzar mejores niveles de bienestar social y de crecimiento económico, además de enriquecer al individuo y a la sociedad que lo rodea, de cultura y valores que nos caracterizan como seres humanos.
En el país se ha enfatizado muchas veces la importancia de una buena educación para el progreso y bienestar de todos los bolivianos, se ha insistido en el papel prioritario del Estado de declarar el derecho de la educación gratuita en la constitución política, así como también las diversas exigencias por parte de la población de contar con un número de centros estatales gratuitos y que puedan asegurar un buen funcionamiento que haga posible un desarrollo óptimo del mismo.
El proyecto “Escuela de formación Especializada para niños con discapacidad sensorial para la ciudad de Tarija”, está dirigido a niños la educación les permita desarrollarse p en el área cultural, social de nuestro país, siendo respaldados por el estado con un título del nivel primario a nombre de la nación con mención en su área de interés. El proyecto propone un espacio arquitectónico que muestre de primera mano la habilidad, destreza, y talento, resaltando el tema especializado como insignia de la institución....leer masleer menosReserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 060923 PG727/SOL Proyecto de Grado BIBLIOTECA CENTRAL AREA BANCO DE TESIS Disponible 10656^bBCEN Documentos electrónicos
41279_PreliminaresAdobe Acrobat PDF
41279_ResumenAdobe Acrobat PDF
41279_Marco TeóricoAdobe Acrobat PDF
41279_BibliografíaAdobe Acrobat PDF La evaluación sensorial de los alimentos en la teoría y la práctica / Anzaldúa-Morales, Antonio
Ubicación : 664.07/A636e Autores: Anzaldúa-Morales, Antonio, Autor Título : La evaluación sensorial de los alimentos en la teoría y la práctica Fuente : España [ES] : Acribia, 2005, 198 p. Temas : ALIMENTOS, EVALUACION SENSORIAL, PRUEBAS SENSORIALES Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 039492 664.07/A636e Libro BIBLIOTECA ALIMENTOS FACULTAD TECNOLOGIA Seccion Unica Disponible 0433
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