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El espíritu emprendedor: origen motivacional de la creación de una empresa / Barba-Sánchez, Virginia
Ubicación : 658.11/B216e Autores: Barba-Sánchez, Virginia, Autor ; Atienza-Sahuquillo, Carlos, Autor Título : El espíritu emprendedor: origen motivacional de la creación de una empresa Fuente : Saarbrücken [DE] : Editorial Académica Española, 2012, 108p. Notas : Incluye bibliografía
Incluye índice de tablas
Incluye índice de gráficosTemas : INICIACION DE UNA EMPRESA, GERENCIA, EMPRENDIMIENTO Resumen : Contenidos: 1 Introducción. 2 Motivación versus motivos. 3 De la teoría a la práctica. 4 Conclusiones. Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 059421 658.11/B216e Libro BIBLIOTECAS FACULTAD CIENCIAS ECONOMICAS Y FINANCIERAS Seccion Unica Disponible 8851^bBCEF Estudio de las propiedades mecánicas de mezclas asfálticas templadas con adición de una emulsión súper-estabilizada / Quisbert Alavi, Grover
Ubicación : PG620.1960287/QUI Autores: Quisbert Alavi, Grover, Autor Título : Estudio de las propiedades mecánicas de mezclas asfálticas templadas con adición de una emulsión súper-estabilizada Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, 2017, 250 p. Notas : Incluye Bibliografía
Incluye CD-ROMTemas : MATERIALES BITUMINOSOS - ASFALTOS - PROPIEDADES MECANICAS, MEZCLAS ASFALTICAS, RESISTENCIA DE MATERIALES, MEZCLA ASFALTICA CON UNA EMULSION SUPER-ESTABILIZADA Resumen : En el presente trabajo de investigación se realizara un estudio de las propiedades mecánicas de las Mezclas Asfálticas Templadas con Emulsión Súper-Estabilizada (MAT-ESE). Cuyo comportamiento va a ser evaluado en su Estabilidad, Deformación y Peso Volumétrico. Se busca probar a nivel de laboratorio que una Mezcla Asfáltica Templada con Emulsión Súper-Estabilizada es posible utilizarla en la estructura de un pavimento asfáltico como capa estructural superior o capa de rodado.
Para lo cual se procedió a la ubicación y obtención de los materiales, como son los agregados pétreos (grava, gravilla y arena) y los ligantes asfálticos, para luego poder realizar en laboratorio la caracterización correspondiente de los mismos. Con estas características se determina la dosificación de la Mezcla Asfáltica Templada con Emulsión, es decir la cantidad de grava, gravilla, arena y emulsión, para luego realizar las mezclas correspondientes para la preparación de las briquetas que serán evaluadas en las pruebas.
Las briquetas son evaluadas o rotas en la prensa Marshall, se determina el Peso Volumétrico y las lecturas de Estabilidad y Fluencia. Con estos datos se obtienen resultados que generan tres curvas: % de Emulsión vs. Peso Volumétrico, % de Emulsión vs. Estabilidad, % de Emulsión vs. Fluencia, de esta forma se analiza el comportamiento de las propiedades mecánicas que presenta la Mezcla Asfáltica Templada con Emulsión....leer masleer menosReserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 055006 PG620.1960287/QUI Proyecto de Grado BIBLIOTECA CENTRAL AREA BANCO DE TESIS Disponible 9609 055134 PG620.1960287/QUI Proyecto de Grado BIBLIOTECA FACULTAD TECNOLOGÍA - CIVIL Y ARQUITECTURA TESIS MENCION VIAS Y CARRETERAS Disponible 0903 Documentos electrónicos
36645_PRELIMINARESAdobe Acrobat PDF
36645_RESUMENAdobe Acrobat PDF
36645_MARCO TEÓRICOAdobe Acrobat PDF
36645_BIBLIOGRAFÍAAdobe Acrobat PDF Formulación y elaboración de una bebida refrescante en base al suero dulce de queso / Alvarado Palacios, Gilberto
Ubicación : TG641.26/ALV Autores: Alvarado Palacios, Gilberto, Autor Título : Formulación y elaboración de una bebida refrescante en base al suero dulce de queso Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, dic., 2011, 144 p. Notas : Incluye Bibliografía
Incluye CD-ROM
Temas : ALIMENTOS Y BEBIDAS, ELABORACION DE UNA BEBIDA EN BASE A SUERO DE QUESO Resumen : El presente trabajo de “formulación y elaboración de una bebida refrescante en base al suero dulce de queso” fue desarrollado en la ciudad de Tarija, en el Laboratorio Taller de Alimentos (LTA), de la Universidad Autónoma “Juan Misael Saracho”. La materia prima fue obtenida del LTA y los insumos y aditivos fueron obtenidos del mercado local.
Comúnmente el suero es considerado como un producto contaminante que es generado en la industria quesera. En algunas ocasiones el suero es vertido directamente en ríos u otros cuerpos de agua. Esta práctica causa serios problemas de contaminación en dichos afluentes acuíferos, ya que posee una alta demanda biológica de oxígeno (DBO) y un alto contenido de sólidos totales. En otros casos el suero es utilizado como complemento en la dieta de algunos animales pecuarios, debido a que posee alto contenido de nutrientes, tales como carbohidratos y proteínas.
El proceso de elaboración de la bebida refrescante se realizo a nivel experimental, siguiendo una serie de etapas: como la higienización, descremado, dosificación, mezclado, pasteurización, acidificación y envasado.
El diseño factorial se planteo en las etapas de dosificación y pasteurización del producto, teniendo como variables él % de suero, el % de agua y él % de azúcar para la etapa de dosificación y % de acido cítrico, temperatura y tiempo para la etapa de pasteurización.
Las evaluaciones sensoriales se realizaron mediante un test. Con jueces no entrenados, luego los resultados fueron tabulados y analizados estadísticamente para determinar la muestra de mayor preferencia. Esto se realizo tanto en la etapa de dosificación, pasteurización y para la determinación del sabor del producto....leer masleer menosReserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 055664 TG641.26/ALV Trabajo de Grado BIBLIOTECA CENTRAL AREA BANCO DE TESIS Disponible 7061 Locos : una comedia de gestos / Alfau, Felipe
Ubicación : E863.6/A394l Autores: Alfau, Felipe, Autor ; Javier Fernández de Castro, Traductor Título : Locos : una comedia de gestos Fuente : Barcelona [ES] : Seix Barral, 1990, 196 p. Notas : Título original : Locos : A comedy of gestures Temas : NOVELA ESPAÑOLA, COMEDIA ESPAÑOLA, COMEDIA - LOCOS UNA COMEDIA DE GESTOS Resumen : Sumario : Identidad. Un personaje. El mendigo. Huellas dactilares. La cartera. Chinelato. La necrófila. Un romance de perros. Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 050437 E863.6/A394l Libro BIBLIOTECA CENTRAL SECCION LITERATURA E HISTORIA Disponible 8094^bBC Última carta de amor de Carolina Von Günderrode a Bettina Brentano / García Sánchez, Javier
Ubicación : E863/G248u Autores: García Sánchez, Javier, Autor Título : Última carta de amor de Carolina Von Günderrode a Bettina Brentano Fuente : Barcelona [ES] : Montesinos, 1986, 202 p. Temas : NOVELA, LITERATURA ESPAÑOLA, NOVELA - UNA CARTA DE AMOR Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 050392 E863/G248u Libro BIBLIOTECA CENTRAL SECCION LITERATURA E HISTORIA Disponible 8394^bBC
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