Autor Hobbs, Betty C
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Título : Higiene y toxicología de los alimentos Tipo de documento: texto impreso Autores: Hobbs, Betty C, Autor ; Barredo, Andres Marcos, Traductor Editorial: Zaragoza [ES] : Acribia Fecha de publicación: 1971 Número de páginas: xiii,310p Il.: ilus. 22cm Precio: 1.0 Nota general: Título original : Food poisoning and hygiene Idioma : Español (spa) Palabras clave: TOXICOLOGIA,INGENIERIA,MANUALES,TOXICOLOGIA,ALIMENTOS Ubicación : 615.954/H621h Reserva
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Título : Higiene y toxicología de los alimentos Tipo de documento: texto impreso Autores: Hobbs, Betty C, Autor ; Roberts, Diane, Autor Editorial: Zaragoza [ES] : Acribia Fecha de publicación: 1997 Número de páginas: xiv, 477 p. Il.: ilus., 24 cm. Dimensiones: Impreso Precio: 707 Bs. Idioma : Español (spa) Palabras clave: TOXICOLOGIA DE ALIMENTOS, ALIMENTOS-HIGIENE Ubicación : 615.954/H621h Reserva
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