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Especies y condimentos / Gerhardt, Ulrich

Público Ubicación : 633.83/G426e Autores: Gerhardt, Ulrich, Autor ; Bernaldo de Quirós, Carlos, Traductor Título : Especies y condimentos Fuente : Zaragoza [ES] : Acribia, 1975, 158p Notas : Incluye bibliografía Temas : ESPECIES,CONDIMENTOS

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Código de barras	Signatura	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado	Nro de Inventario
018531	633.83/G426e	Libro	BIBLIOTECA FACULTAD TECNOLOGÍA - CIVIL Y ARQUITECTURA	Seccion Unica	Disponible	1268^bBTEC

Ciencia y tecnología de la carne, teoría y práctica. Especies y condimentos / Gerhardt, Ulrich

Público Ubicación : 641.338/G426e Autores: Gerhardt, Ulrich, Autor ; Bernaldo de Quirós, Carlos, Traductor Título : Especies y condimentos Fuente : Zaragoza [ES] : Acribia, 1975, 158p Notas : Incluye bibliografía Temas : ESPECIES,CONDIMENTOS

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Código de barras	Signatura	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado	Nro de Inventario
018765	641.338/G426e	Libro	BIBLIOTECA FACULTAD TECNOLOGÍA - CIVIL Y ARQUITECTURA	Seccion Unica	Disponible	1350^bBTEC