Autor Alais, Charles
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Título : Ciencia de la leche : principios de técnica lechera Tipo de documento: texto impreso Autores: Alais, Charles, Autor Editorial: México [MX] : C.E.C.S.A. Fecha de publicación: 1971 Número de páginas: 594p Il.: ilus., 24cm Precio: 1.0 Nota general: Título original: Science du lait. Incluye bibliografía Idioma : Español (spa) Palabras clave: PRODUCTOS LACTEOS Ubicación : 637/A314c Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 018602 637/A314c Libro BIBLIOTECA FACULTAD TECNOLOGÍA - CIVIL Y ARQUITECTURA Seccion Unica Disponible 1264^bBTEC

