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Autor Hersom, A. C

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Conservas alimenticias / Hersom, A. C

Público

Ubicación : 641.61/H411c
Autores: Hersom, A. C, Autor ; Hulland, E. D, Autor ; Sanz Pérez, Bernabé, Traductor
Título : Conservas alimenticias
Fuente : 2a. ed Zaragoza [ES] : Acribia, 1974, 360p
Notas : Título original: Canned foods. Incluye bibliografía
Temas : ALIMENTOS,CONSERVACION

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018646 641.61/H411c Libro BIBLIOTECA FACULTAD TECNOLOGÍA - CIVIL Y ARQUITECTURA Seccion Unica Disponible 1226^cej. 1^bBTEC
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