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Extrusión de alimentos; tecnología y aplicaciones / Guy, Robin

Público Ubicación : 664.022/G976e Autores: Guy, Robin, Autor ; Alberto Ibarz Ribas trad, Autor Título : Extrusión de alimentos; tecnología y aplicaciones Fuente : Zaragoza [ES] : Acribia, 2001, 208p Temas : EXTRUSION  DE  ALIMENTOS

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Código de barras	Signatura	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado	Nro de Inventario
009901	664.022/G976e	Libro	BIBLIOTECA ALIMENTOS FACULTAD TECNOLOGIA	Seccion Unica	Disponible	0367^bBTEA
039912	664.022/G976e	Libro	BIBLIOTECA ALIMENTOS FACULTAD TECNOLOGIA	Seccion Unica	Disponible	0482
039913	664.022/G976e	Libro	BIBLIOTECA ALIMENTOS FACULTAD TECNOLOGIA	Seccion Unica	Disponible	0483

Manual de laboratorio de ingeniería de alimentos / Barbosa-Cánovas, Gustavo V

Público Ubicación : 664.02/B222m Autores: Barbosa-Cánovas, Gustavo V, Autor ; Ma, Li, Autor ; Barletta, Blas, Autor ; Alberto Ibarz Ribas trad, Autor Título : Manual de laboratorio de ingeniería de alimentos Fuente : Zaragoza [ES] : Acribia, 1997, 153p Notas : Título original: Food engineering laboratory manual Temas : TECNOLOGIA  DE  ALIMENTOS,MANUALES,INGENIERIA  QUIMICA

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Código de barras	Signatura	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado	Nro de Inventario
009903	664.02/B222m	Libro	BIBLIOTECA ALIMENTOS FACULTAD TECNOLOGIA	Seccion Unica	Disponible	0374^bBTEA