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Métodos para medir propiedades físicas en industrias de alimentos / Alvarado, Juan de Dios edit

Público

Ubicación : 664.06/A482m
Autores: Alvarado, Juan de Dios edit, Autor
Título : Métodos para medir propiedades físicas en industrias de alimentos
Fuente : Zaragoza [ES] : Acribia, 2001, 410p
Temas : ALIMENTOS,PROPIEDADES FISICAS,INDUSTRIAS ALIMENTICIAS

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009898 664.06/A482m Libro BIBLIOTECA CENTRAL AREA INGENIERIAS Disponible 0376^bBTEA

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