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Métodos para medir propiedades físicas en industrias de alimentos / Alvarado, Juan de Dios edit

Público

Título : Métodos para medir propiedades físicas en industrias de alimentos
Tipo de documento: texto impreso
Autores: Alvarado, Juan de Dios edit, Autor
Editorial: Zaragoza [ES] : Acribia
Fecha de publicación: 2001
Número de páginas: 410p
Il.: 24cm
Precio: 7.84
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 3 Cultura:3.55 Artes escénicas:Música

Palabras clave: ALIMENTOS,PROPIEDADES FISICAS,INDUSTRIAS ALIMENTICIAS
Ubicación : 664.06/A482m

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