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Autor Lomas Esteban, MarÃa del Carmen
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Refinar búsqueda Consulta a fuentes externasIntroducción al cálculo de los procesos tecnológicos de los alimentos / Lomas Esteban, MarÃa del Carmen
Ubicación : 660.2/L782i Autores: Lomas Esteban, MarÃa del Carmen, Autor TÃtulo : Introducción al cálculo de los procesos tecnológicos de los alimentos Fuente : Zaragoza [ES] : Acribia, 2002, 229p Temas : TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 009892 660.2/L782i Libro BIBLIOTECA CENTRAL AREA INGENIERIAS Disponible 0373^bBTEA Introducción al cálculo de los procesos tecnológicos de los alimentos / Lomas Esteban, MarÃa del Carmen
Ubicación : 660.2/L782i Autores: Lomas Esteban, MarÃa del Carmen, Autor TÃtulo : Introducción al cálculo de los procesos tecnológicos de los alimentos Fuente : Zaragoza [ES] : Acribia, 2010, ix, 229 p. Temas : TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 041839 660.2/L782i Libro BIBLIOTECA ALIMENTOS FACULTAD TECNOLOGIA Seccion Unica Disponible 0525 041838 660.2/L782i Libro BIBLIOTECA ALIMENTOS FACULTAD TECNOLOGIA Seccion Unica Disponible 0524 039541 660.2/L782i Libro BIBLIOTECA QUIMICA FACULTAD TECNOLOGIA Seccion Unica Disponible 0699^bBQMC
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