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Autor Aguado Alonso, José

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Ingeniería de la industria alimentaria: operaciones de procesado de alimentos / Rodríguez Somolinos, Francisco

Público

Ubicación : 664/R674i
Autores: Rodríguez Somolinos, Francisco, Autor ; Aguado Alonso, José, Adaptador
Título : Ingeniería de la industria alimentaria: operaciones de procesado de alimentos
Fuente : Madrid [ES] : Síntesis, 2002, 213p, vol. 2, 1
Notas : Incluye bibliografía
Temas : INGENIERIA DE ALIMENTOS

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009919 664/R674i Libro BIBLIOTECA ALIMENTOS FACULTAD TECNOLOGIA Seccion Unica Disponible 0404^vvol. 2^bBTEA

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