Normas de calidad de los alimentos / Madrid Vicente, A

Público Título : Normas de calidad de los alimentos Tipo de documento: texto impreso Autores: Madrid Vicente, A, Autor Editorial: Madrid [ES] : AMV Fecha de publicación: 1990 Número de páginas: 466p Il.: 22cm Precio: 1.0 Idioma : Español (spa) Palabras clave: ALIMENTOS Ubicación : 641/M156n

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009859	641/M156n	Libro	BIBLIOTECA ALIMENTOS FACULTAD TECNOLOGIA	Seccion Unica	Disponible	0159^bBTEA

Producción, análisis y control de calidad de aceites y grasas comestibles / Madrid Vicente, A

Público Título : Producción, análisis y control de calidad de aceites y grasas comestibles Tipo de documento: texto impreso Autores: Madrid Vicente, A, Adaptador Editorial: Madrid [ES] : A.M.V Fecha de publicación: 1988 Número de páginas: 322p Il.: 24cm Precio: 1.0 Nota general: Incluye bibliografía Idioma : Español (spa) Clasificación: 2 Ciencia:2.15 Matemáticas y estadística:Matemáticas:Análisis matemático Palabras clave: ACEITES  Y  GRASAS  COMESTIBLES Ubicación : 665.2/M156p

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