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Autor Serra Belenguer, J.A

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Prácticas de control de calidad de alimentos / Costell Ibañez, E

Público

Ubicación : 641/C696p
Autores: Costell Ibañez, E, Autor ; Serra Belenguer, J.A, Autor
Título : Prácticas de control de calidad de alimentos
Fuente : Valencia [ES] : Universidad Politécnica de Valencia, s.d, 129p
Notas : Incluye bibliografía
Temas : ALIMENTOS-ANALISIS

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009863 641/C696p Libro BIBLIOTECA ALIMENTOS FACULTAD TECNOLOGIA Seccion Unica Disponible 0264^bBTEA

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