Autor Boix, Ester
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TÃtulo : ToxicologÃa y seguridad de los alimentos Tipo de documento: texto impreso Autores: Derache, R, Autor ; Boix, Ester, Traductor Editorial: Barcelona [ES] : Omega Fecha de publicación: 1990 Número de páginas: xvi,491p Il.: 25cm Precio: 1.0 Nota general: Título original: Toxicologie et securite des aliments Idioma : Español (spa) Clasificación: 2 Ciencia:2.70 Biolog:BioquÃmica Palabras clave: ALIMENTOS - TOXICOLOGIA Ubicación : 641/D544t Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 009786 641/D544t Libro BIBLIOTECA ALIMENTOS FACULTAD TECNOLOGIA Seccion Unica Disponible 0183^bBTEA

