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Autor Barco G., Alfredo
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Refinar búsqueda Consulta a fuentes externasEmbutidos: procesamiento y control de calidad / Barco G., Alfredo
Ubicación : 664.9028/B228e Autores: Barco G., Alfredo, Autor TÃtulo : Embutidos: procesamiento y control de calidad Fuente : Lima [PE] : Ediciones Ripalme, 2008, 134p Temas : EMBUTIDOS - ALIMENTOS Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 009385 664.9028/B228e Libro BIBLIOTECA QUIMICA FACULTAD TECNOLOGIA Seccion Unica Disponible 0653 Sust. Inv. 0200^bBQMC
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