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Autor Gil Hernández, Ángel
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Refinar búsqueda Consulta a fuentes externasTratado de nutrición: bases fisiológicas y bioquímicas de la nutrición / Gil Hernández, Ángel
Ubicación : 612.39/G476t Autores: Gil Hernández, Ángel, Director de publicación Título : Tratado de nutrición: bases fisiológicas y bioquímicas de la nutrición Fuente : 2a. ed. Buenos Aires [AR] : Médica Panamericana, 2010, xxviii, 964 p., Vol. I Temas : NUTRICION, METABOLISMO, NUTRIENTES, DIGESTION Reserva
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Ubicación : 612.39/G476t Autores: Gil Hernández, Ángel, Título : Tratado de nutrición: composición y calidad nutritiva de los alimentos Fuente : 2a. ed. Buenos Aires [AR] : Médica Panamericana, 2010, xxvi, 786 p., Vol. II Temas : NUTRICION, ALIMENTOS, ALIMENTOS TRANSGENICOS, TOXICOLOGIA DE ALIMENTOS Reserva
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Ubicación : 612.39/G476t Autores: Gil Hernández, Ángel, Autor Título : Tratado de nutrición: nutrición clínica Fuente : 2a. ed. Buenos Aires [AR] : Médica Panamericana, 2010, xxix, 1002 p., Vol. IV Temas : NUTRICION, ENFERMEDADES, METABOLISMO Reserva
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Ubicación : 612.39/G476t Autores: Gil Hernández, Ángel, Título : Tratado de nutrición: nutrición humana en el estado de salud Fuente : 2a. ed. Buenos Aires [AR] : Médica Panamericana, 2010, xxvi, 550 p., Vol. III Temas : HABITOS ALIMENTARIOS, INGESTAS ALIMENTARIAS, NUTRICION Reserva
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