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Autor Hall, George M.
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Refinar búsqueda Consulta a fuentes externasTecnologÃa del procesado del pescado / Hall, George M.
Ubicación : 664.94/H181t Autores: Hall, George M., Editor cientÃfico TÃtulo : TecnologÃa del procesado del pescado Fuente : Zaragoza [ES] : Acribia, 2009, xiv, 305 p. Temas : TECNOLOGIA DEL PESCADO, ALIMENTOS Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 039931 664.94/H181t Libro BIBLIOTECA ALIMENTOS FACULTAD TECNOLOGIA Seccion Unica Disponible 0512
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