| Ubicación : | T637.1/FAR | | Autores: | Farfan Tejerina, Roger Evi, Autor ; Soruco Fernandez, Marco Andr, Autor | | TÃtulo : | Lecheria y perspectivas de la producción Láctea en la comunidad de Rosillas| Fuente : | Tarija [BO] : UAJMS, 2000, 85p | | Notas : | Incluye Bibliografía
Trabajo Dirigido Interdisciplinario
Incluye Anexos
| | Temas : | PRODUCCION DE LECHE,GANADO LECHERO,COMUNIDADES RURALES,VALLE CENTRAL,TARIJA,CENTROS DE ACOPIO | | Resumen : | La zona es apta para el ganado lechero, en especial la raza Holstein por lo cual optaron por introducir a este valle los mencionados animales, obteniendo hasta el momento resultados satisfactorios para el productor, estos animales fueron introducidos inicialmente en Argentina y Uruguay. También se observo que se puede realizar algunos mejoramientos en los distintos pilares de la producción, en especial en la parte de mejoramiento genético, para así tener una producción ideal de leche en la comunidad. Se recomienda la instalación de una fabrica que produzca una variedad de quesos y algún otro derivado de la leche, a la vez que este pueda mejorar el nivel de vida de la gente del lugar e incrementar e incentivar una mayor cantidad de producción de leche, como así tener un mejor control y manejo del ganado. La implantación de forrajes y alimentos del ganado destinada a la producción de leche requiere una planeación adecuada para obtener plantas destinadas a la conservación en forma de : Ensillajes, heno y granos. En general la vaca lechera requiere para cubrir sus necesidades alimenticias de 0,8 a 1.0 ha de pasto de buena calidad.
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