| Ubicación : | T635.25/MEN | | Autores: | Mendoza Callapino, Mario, Autor | | TÃtulo : | Estudio de tres variedades, tres densidades y dos epocas de siembra en el cultivo de cebolla| Fuente : | Tarija [BO] : UAJMS, sept. 1992, 76p | | Notas : | Incluye Bibliografía
Incluye Anexos
Tesis
| | Temas : | CEBOLLA CULTIVO,SIEMBRA,HORTALIZAS,PRODUCCION | | Resumen : | La cebolla es una de las hortalizas de bulbo que se produce casi en todo el mundo. La producción de cebolla ha sido siempre importante, por cuanto es bien conocido el rol que desempeña en la alimentación mundial, además de tener también su uso en la medicina como microbicida. Las costumbres de los consumidores, establecida a través del tiempo, marca la preferencia del mercado sobre determinadas variedades de cebolla según su color y sabor. Durante los meses de enero a junio las necesidades de la población boliviana se cubren satisfactoriamente a una relación de consumo de 18 kg. por mes, sin embargo en los meses de agosto a diciembre, se presenta una disminución en la producción por encontrarse el cultivo en pleno desarrollo vegetativo. Esta disminución se debe a que en los meses de junio y julio no se practica cultivos de invierno por temor a la manifestación de las heladas, ni se siembra con variedades que se adapten mejor a la época invernal para tener cosecha escalonada. En Tarija, la cebolla se la cultiva en cinco provincias: Cercado, Avilez, O`CONNOR y Arce, en las cuales la siembra está orientada mayormente a producciones de verano, para cubrir las demandas internas del departamento y del interior del país. Tratando de contribuir al incremento de la producción del cultivo de la cebolla, se ha llevado adelante el presente trabajo, y con tal propósito nos trazamos los siguientes objetivos: - Determinar rendimientos en base a diferentes variedades y densidades de siembra. - Evaluar el comportamiento a la época de siembra invernal propuesta.
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