| TÃtulo : |
El silo metálico familiar como alternativa tecnológica para el almacenamiento de granos básicos de pequeños productores |
| Tipo de documento: |
texto impreso |
| Autores: |
Marquez Anze, Xavier Marcelo, Autor |
| Editorial: |
Tarija [BO] : UAJMS |
| Fecha de publicación: |
2002 |
| Número de páginas: |
70p |
| Il.: |
ilus., tab., 28cm |
| Nota general: |
Incluye Bibliografía
Incluye Anexos
Memoria Profesional
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| Idioma : |
Español (spa) |
| Palabras clave: |
ALMACENAMIENTO DE GRANOS,SILOS,TECNOLOGIA ALTERNATIVA,FABRICACION DE SILOS |
| Resumen: |
La tradicional forma de almacenamiento de granos básicos (MaÃz) tiene como consecuencias las pérdidas de hasta un 30 por ciento en promedio; las que no son reconocidas por el pequeño productor por su convivencia con ellas durante toda su vida. Sin embargo cuando se presenta la estructura de almacenamiento (Silo Metálico Familiar) adecuada, socio económicamente a su realidad, reflexiona reconocimiento el problema de perdidas que tiene durante su almacenamiento y adquiere la tecnologÃa. En la presente memoria profesional se desarrollan dos aspectos: uno aplicado a la parte académica justificando la importancia de introducir una tecnologÃa alternativa y los temas a desarrollar como parte del proceso de enseñanza: su importancia, ventajas, manejo, construcción, materiales, costo/beneficio, utilización. El otro aspecto, relacionado a los procesos de transferencia de tecnologÃa aplicados que contribuyen con metodologÃas innovadoras de una extensión participativa. La información que proporciona esta memoria profesional, tiene la finalidad de ayudar a tomar una decisión para introducir la temática poscosecha en el pensum académico y a proporcionar herramientas de utilidad en la transferencia de tecnologÃa alternativa de almacenamiento
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| Ubicación : |
T631.568/MAR |
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