| Ubicación : | T658/FER | | Autores: | Fernández Ichazo, VÃctor Daniel, Autor ; Franco Vargas, Antonio Limnes, Autor | | TÃtulo : | Diseño de estrategias para mejorar la competitividad en la industria de alimentos La Serena S.R.L caso: categorÃa de productos soya bebible| Fuente : | Tarija [BO] : UAJMS, may. 2005, 128p | | Notas : | Incluye Bibliografía
Incluye Anexos
Trabajo Dirigido Interdisciplinario
Incluye CD-R
| | Temas : | EMPRESAS - ESTRATEGIA Y COMPETITIVIDAD | | Resumen : | El objeto del presente Trabajo Dirigido, es diseñar estrategias para mejorar la competitividad en la Industria de Alimentos La Serena S.R.L. para obtener una mayor participación en el mercado, y por consiguiente incrementar sus ventas. Al inicio del trabajo se plantea y define el problema, los objetivos generales y específicos, el alcance y la,metodología. La primera parte corresponde al diagnóstico, el análisis de los factores externos e internos que influyen en la empresa, permitió tener un marco real de la situación que atraviesa la industria de alimentos La Serena S.R.L en relación con su sector, permitiendo determinar así los gustos y preferencias de los consumidores. En la segunda parte la realización del marco teórico se utilizó información primaria a través de entrevistas personales con el gerente de la empresa y, datos de fuentes secundarias como internet y, la documentación bibliográfica para comprender los fundamentos teóricos y conceptuales para el desarrollo de la investigación. En base al análisis desarrollado anteriormente en la tercera parte se propone el desarrollo de estrategias competitivas para la leche de Soya de Industria de Alimentos La Serena S.R.L. que le permitirá mejorar su posición competitiva.
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