| Ubicación : | TD344.04232/CAS | | Autores: | Castro Tórrez, Martha Alejandra, Autor | | TÃtulo : | El control de los alimentos transgénicos como una polÃtica de control alimentario para la lucha contra la pobreza de un estado| Fuente : | Tarija [BO] : UAJMS, oct. 2004, 72p | | Notas : | Incluye Bibliografía
Incluye Anexos
Tesis
Incluye CD-R
| | Temas : | ALIMENTOS TRANSGENICOS,LEGISLACION | | Resumen : | La producción de transgénicos ha motivado para la realización del presente trabajo de investigación, debido seguramente a que este tipo de producción servía en gran parte para la alimentación mundial a causa de su rentabilidad en producción, por favorecer precios mas asequibles para el consumidor acompañada además de una presentación atractiva de los productos que llama la atención al consumidor pero, sin embargo un escaso sector de la población está informado de los riesgos que puede ocasionar el consumo de estos productos no autorizados, o el uso de la ciencia para lograr la alta rentabilidad de la producción de transgénicos y de los factores químicos y genéticos que ellas contienen. En el primer capítulo se abarca lo referente a la producción de alimentos transgénicos, los diferentes principios vigentes sobre estos productos. En el segundo capítulo se analiza la cadena agroalimentaria, en sus diferentes etapas de producción, comercialización, etc., también sobre el etiquetado que debe contener el envase de estos productos, proporcionando información suficiente para el consumidor. En el tercer capítulo se estudia la pobreza en Bolivia y su relación con la alimentación, haciendo hincapié en el consumo de los productos transgénicos, apreciaciones concretas sobre el tema. En el capítulo cuarto se arriba a las diferentes conclusiones, recomendaciones resultantes del trabajo investigativo, para culminar con un proyecto de ley, que expone de forma clara y precisa la normatividad jurídica con que debe contar el país para la circulación de los productos transgénicos como requisito para ser puesta a disposición de los consumidores.
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