| Ubicación : | T635.642/PER | | Autores: | Pérez Reyes, Luis Fernando, Autor | | TÃtulo : | Diagnóstico básico sobre la producción y comercialización del cultivo del tomate (lycopersicum esculentum) en dos comunidades del valle central de Tarija| Fuente : | Tarija [BO] : UAJMS, nov. 2005, 176p | | Notas : | Incluye Bibliografía
Incluye Anexos
Tesis
| | Temas : | PRODUCCION DE TOMATE-COMERCIALIZACION | | Resumen : | El presente trabajo de investigación se realizó en dos localidades pertenecientes a las provincias Avilés y Arce del Departamento de Tarija. La Comunidad de Barrancas ubicada en la zona alta y la comunidad de Abra de la Cruz ubicada en la zona baja, el objetivo central del presente trabajo fue el de caracterizar el proceso productivo y de comercialización del cultivo del Tomate (Lycopersicum esculentum). El diseño empleado para el estudio, fue el método de muestreo simple estratificado: El estudio consistió en identificar en estas localidades las principales variedades de Tomate, época de siembra y cosecha, tipo de riego, incidencia de plagas y enfermedades y caracterizar el proceso de comercialización y de transformación de este cultivo. Se logró identificar que en ambas localidades, la fuente principal de ingreso de los pobladores es la producción de Tomate, los factores más importantes que determinan su producción como: El riego, el acceso a crédito, el transporte y el uso de fertilizantes y pesticidas de alta toxicidad que se usan para el control de plagas y enfermedades, en forma excesiva e inadecuada provocando daños de contaminación al medio ambiente. Los datos obtenidos permitirán a los productores priorizar algunas demandas y actividades ante los organismos gubernamentales y no gubernamentales para gestionar proyectos que les permitan mejorar los procesos productivos y de comercialización en las localidades de estudio.
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