| Ubicación : | T636.0862/FLO | | Autores: | Flores Baldiviezo, Mario Marcelo, Autor | | TÃtulo : | Efectos de inoculo de lactobacilos en la conservacion del ensilaje de maiz| Fuente : | Tarija [BO] : UAJMS, jul. 2005, 88p | | Notas : | Tesis
Incluye Bibliografía
| | Temas : | ENSILAJE - CONSERVACION DE FORRAJES | | Resumen : | La tesis "Efectos del Inóculo de Lactobacilos en la Conservación del Ensilaje de Maíz, realizada en Chocloca (predios de la U.A.J.M.S.), Provincia Avilés, demuestra que la aplicación del inóculo de lactobacilos para la conservación del ensilaje de maíz, permite mejorar la calidad y durabilidad del ensilaje, para lo cual se construyó un silo, luego al llenado del mismo. El diseño consistió en bloques al azar de 3 tratamientos con 3 repeticiones cada uno: To "téstigo"; el T1 , con el inóculo Lactobacilos, y por último el T2 donde se incorporó el inóculo de Lactobacilos más un energético (melaza); pasados 128 días, se abrió el silo para la valoración organoléptica, luego se tomaron tres muestras por tratamiento para el análisis fisico-químico; datos del análisis fueron registrados, tomando como referencia las puntuaciones de las tablas: 1) Valoración de los ácidos; 2) Evaluación cuantitativa de ácidos; 3) Puntuación de proteína bruta; 4) Puntuación del nitrógeno amoniacal como porcentaje del nitrógeno total; 5) Puntuación de la relación entre materia seca y pH; 6)Puntuación del índice de consumo, y 7) Valoración del ensilaje; tablas pertenecen al Sistema de Evaluación para Ensilajes Tropicales; dicha referencia dio los siguientes resultados finales en puntos: el To con un promedio de 83.66/100; el T1 con 74/100, y el T2 con 90/100, siendo este último el de más alta calidad. Mientras tanto los resultados organolépticos presentaron los siguientes resultados: el T2, en la mayor parte de sus componentes, resultados excelentes y buenos, mientras que los demás tratamientos fueron buenos.
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