| TÃtulo : |
Minimización de residuos industriales de CERBAUT S.A. |
| Tipo de documento: |
texto impreso |
| Autores: |
Maldonado Hoyos, Ana Marcela, Autor |
| Editorial: |
Tarija [BO] : UAJMS |
| Fecha de publicación: |
jul. 2001 |
| Número de páginas: |
128p |
| Il.: |
grafs., tab., 28cm |
| Nota general: |
Incluye Bibliografía
Incluye Anexos
Tesis
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| Idioma : |
Español (spa) |
| Palabras clave: |
CERVEZA,RESIDUOS INDUSTRIALES,INSUMOS,RESIDUOS,OPERACIONES UNITARIAS |
| Resumen: |
El presente trabajo fue realizado con el objetivo de aportar de alguna manera a la minimización de contaminantes emitidos por la única industria cervecera de nuestra ciudad, CERBAUT S.A.
Luego de realizar un diagnóstico de la situación actual de la cervecerÃa, de la realización del balance de materia general del proceso y de un balance de aguas, se propone la implementación de 14 opciones de minimización de contaminación en el interior de CERBAUT S.A. además de un plan de acción para implementación de las mismas. Los aspectos mas sobresalientes, logrados con la aplicación de opciones de minimización para prevención de contaminantes en las fuentes de origen son:
- Realización de un balance de materia general de la planta, el cual brinda una visión global de los procesos y de toda la planta, ya que facilita y muestra el entendimiento de los flujos de materiales (entradas y salidas del proceso) , indicando las ineficiencias en los procesos para dirigir la atención a las áreas donde se tenga que realizar una reducción de residuos de ser necesario. - Sobre la base de un análisis técnico y más que todo económico se recomienda el tratamiento de aguas residuales empelando el reactor BIORAP- 100 (radial) por su menor costo y ventajas señaladas posteriormente. - Finalmente con la realización de un estudio técnico, económico y ambiental de la aplicación de las 14 opciones de minimización
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| Ubicación : |
T641.23/MAL |
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Minimización de residuos industriales de CERBAUT S.A.