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Autor Anderson Pascual, Maria del Rosario

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Microbiologia alimentaria: metodologia analitica para los alimentos y bebidas / Anderson Pascual, Maria del Rosario

Público

Ubicación : 576.163/P246m
Autores: Anderson Pascual, Maria del Rosario, Autor
Título : Microbiologia alimentaria: metodologia analitica para los alimentos y bebidas
Fuente : Madrid [ES] : Diaz de Santos, 1992, xvi, 360p
Notas : Incluye bibliografia
Temas : MICROBIOLOGIA,ALIMENTOS

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037501 576.163/P246m Libro BIBLIOTECA BIOQUÍMICA Y FARMACIA FACULTAD CIENCIAS DE LA SALUD Seccion Unica Disponible 0334^bBBYF

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