Ubicación : | T635.63/MEN | Autores: | Mendez Flores, Jheni Madeley, Autor | TÃtulo : | Evaluación de la producción de tres variedades de pepinillo (Cucumis sativus l.) bajo dos densidades de siembraFuente : | Tarija [BO] : UAJMS, 2016, 136 p. | Notas : | Incluye Bibliografía
Incluye CD-ROM | Temas : | CULTIVOS HORTICOLAS, PRODUCCION DE PEPINILLO, CULTIVO DEL PEPINILLO, SEMILLA, SIEMBRA, RIEGO, FERTILIZANTES, CONTROL DE PLAGAS, COSECHA, PEPINILLO (Cucumis sativus L.) - DENSIDADES DE SIEMBRA | Resumen : | El presente trabajo de investigación se realizó en la comunidad de Lazareto perteneciente a la provincia cercado del departamento de Tarija a 10 km. de la ciudad de Tarija. Carretera principal San Andrés, con el objetivo de determinar la respuesta comparativa de tres variedades de pepinillo (Cucumis sativus L.) dos variedades comunes y una variedad hibrida bajo dos densidades de siembra para la agroindustria de pickles. El híbrido de pepinillo utilizado fue: Eureka, y las variedades comunes son Poinsett y Markertmore sembrados en dos densidades a 0,15 m y 0,25 m y a campo abierto. Se utilizó el diseño de bloques al azar que cuenta con 6 tratamientos y 3 repeticiones, además se empleó la prueba de Tukey al 5 % y 1 %.
Los resultados de los análisis determinaron que existieron diferencias altamente significativas de cultivo en las variables, días a la floración, días a la cosecha, número de pepinillos por planta, rendimiento en kg/ha, diámetro y longitud de fruto. De acuerdo al análisis estadístico y de rentabilidad, el hibrido Eureka fue el de mayor rendimiento con un promedio 25136,57 kg / ha en una densidad de 0,15 m y mejor margen de rentabilidad con 6,47 que los demás tratamientos.
La variedad Marketmore presenta la rentabilidad más baja con 1,52 a una densidad de 0,25 con una producción de 7371, 43 kg / ha y con la densidad de 0,15 obtuvo un rendimiento de 15329,50 kg / ha y una rentabilidad de 4,00.
Y la variedad Poinsset que obtuvo un rendimiento de 8057,14 kg / ha a una densidad de 0.25 m con la rentabilidad de 1,81 y con la densidad de 0,15 obtuvo un rendimiento de 11901,79 kg / ha con una rentabilidad de 3,01....leer masleer menos | |
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