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Autor Márquez Arana, Ricardo Jaime
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Refinar búsqueda Consulta a fuentes externasMatadero Municipal Tarija / Márquez Arana, Ricardo Jaime
Ubicación : PG725.4/MAR Autores: Márquez Arana, Ricardo Jaime, Autor TÃtulo : Matadero Municipal Tarija Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, abr. 2014, 504 p. Notas : Incluye Bibliografía
Incluye CD-ROM
Incluye Planos
Temas : DISEÑO ARQUITECTONICO, ARQUITECTURA - DIBUJOS Y PLANOS, PROYECTO DE CONSTRUCCION, EDIFICIOS INDUSTRIALES, MATADERO MUNICIPAL TARIJA Resumen : El “Matadero Municipal Frigorífico de Tarija”, de la provincia Cercado la cual está en funcionamiento actualmente pero con falencias en cuanto a su función e instalaciones eléctricas, sanitarias y así como también de su proceso de tratamiento de sus aguas residuales. Es por ello que el siguiente análisis técnico elaborado es para levantar las observaciones realizadas, mediante las normativas del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (SENASAG).
Así como también se visito las instalaciones del mencionado Equipamiento, donde se verifico, en el estado actual en el que se encuentra, donde se observa el deterioro, de la Infraestructura y maquinarias por el cual sufren serias deficiencias en el funcionamiento del “Matadero Municipal Frigorífico de Tarija”.
Con el objetivo de describir y detallar los trabajos necesarios para la nueva Construcción del “Matadero Municipal Tarija”. Con el fin de mejorar las condiciones del trabajador, la producción industrial, generar nuevas fuentes de trabajo y así conseguir que el nuevo Equipamiento sea un centro de desarrollo Sustentable para así subsanar las deficiencias a nivel técnicas y sanitarias detectadas, que se puedan manifestar al transcurso de los años así como mejorar el rendimiento, para ofrecer un producto que brinde la salubridad en el producto de consumo diario.
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