| Ubicación : | TP658/CAL | | Autores: | Calizaya Huarachi, Oscar Enrique, Autor | | TÃtulo : | Plan de negocios, Creación de una empresa de hamburguesas en la ciudad de Tarija| Fuente : | Tarija [BO] : UAJMS, dic., 2011, 149 p. | | Notas : | Incluye Bibliografía | | Temas : | EMPRESAS, ORGANIZACION Y DIRECCION, EMPRESA DE HAMBURGUESA | | Resumen : | “Que Hamburguesas” se establecerá en la ciudad de Tarija (Tarija – Bolivia) con el propósito de elaborar Hamburguesas sin exceso de grasas y sin conservantes , para su consumo directo a través de nuestro restaurante y servicio de entrega a domicilio.
Se ofrecerá Hamburguesas que seduzcan significativamente los niveles grasos y sustancias químicas que garanticen la sanidad y calidad del producto, entregando la consumidor un producto que contribuya en el cuidado de su salud y cuerpo humano.
El nuevo emprendimiento requiere profesionales de Administración de Empresas e Ingeniería de Alimentos; que tengan experiencia en el manejo administrativo y técnico en este tipo de proyectos.
La empresas “Que Hamburguesas” requiere una inversión total de 277.000 Bs., de los cuales el grupo empresarial gestor aportara 166.200 Bs., y solicitara 110.800 Bs., al Fondo Financiero Privado Fortaleza como capital de trabajo mediante un crédito hipotecario.
La oportunidad es clara, pues la demanda de una mejor comida rápida va creciendo y la tendencia del cuidado de la salud y el cuerpo también. En el primer año se producirá 81.000 Hamburguesas, obteniendo un ingreso 1.215.000 Bs., por concepto de venta del producto a un precio de 15 Bs.
La rentabilidad del proyecto, en un análisis de cinco años, es de 839.595 Bs., la tasa de retorno es igual a 71 % y el periodo de recuperación de la inversión es de 1,4 años. El proyecto produciendo y vendiendo en el primer año 55.252 Hamburguesas alcanza su punto de equilibrio.
El impacto social de la empresa es positivo en la ciudad de Tarija, porque requiere para su operación de 10 empleados durante el año. De hombres y/o mujeres entre los 19 a 30 años, así mismo, impulsara el cambio en la forma en que nos alimentamos, el desarrollo de nuevas técnicas de preparación de comida rápida, con el objetivo de mejorar la calidad y de vida en el departamento.
De esta manera se demuestra la viabilidad comercial, técnica, económica, financiera, legal, ambiental y jurídica para la creación y puesta en marcha de la empresa “Que Hamburguesas”. ...leer masleer menos | |
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