Ubicación : | T658.8/CAR | Autores: | Carrizo Vega, Celia Anabel, Autor | TÃtulo : | Estrategia de comercialización de papa en la Comunidad de Juntas del Municipio de Uriondo del Dpto. de TarijaFuente : | Tarija [BO] : UAJMS, jul., 2019, 89 p. | Notas : | Incluye Bibliografía
Incluye CD-ROM
| Temas : | PAPA – PRODUCCION, PAPA – COMERCIALIZACION, MARKETING – ANALISIS DE MERCADO | Resumen : | El principal objetivo de este trabajo de investigación es realizar un diagnóstico sobre cuál es la estrategia más adecuada que utilizan en la comercialización de papa los productores en la comunidad de juntas del municipio de Uriondo del dpto. Tarija
La comunidad de Juntas pertenece al municipio de Uriondo es la primera sección de la provincia Avilés del departamento de Tarija, la accesibilidad es mediante una carretera asfaltada hasta la comunidad de Juntas a una distancia de 25 km de la ciudad de Tarija.
En el presente trabajo se han aplicado los siguientes enfoques de investigación:
Enfoque cuantitativo, enfoque cualitativo y enfoque mixto, y así mismo se aplica una prueba piloto a 6 familias de la comunidad que producen papa con esta información se estimó la varianza, para luego calcular el tamaño de la muestra, de un total de 120 familias que viven en la comunidad, con los cálculos realizados se estimó un tamaño de muestra de 19 familias a las cuales se encuesto de manera directa utilizando la técnica del muestreo aleatorio simple.
Entre los principales resultados obtenidos tenemos:
Se concluyen que en la comunidad de Juntas más del 50% de sus tierras lo destinan a la producción de papa en diferentes variedades, y que la principal actividad de la población es la agricultura.
Los productores trabajan de manera individual no pertenecen a ninguna asociación y practican la agricultura de manera tradicional, por las costumbres que ellos adquirieron con el pasar del tiempo.
La papa que se produce en mayor cantidad es la papa colorada (cardenal) y les da un mayor margen de ganancia al productor y vende el producto al consumidor directo, al comercializador mayorista y al comercializador minorista, los precios dependen de las temporadas hay temporadas que son buenas como temporadas que hay excesiva oferta y los precios bajan.
A nivel local la comunidad de Juntas tiene muchos competidores ya que Tarija es el departamento que ocupa el segundo lugar con mayor producción de papa, está la comunidad de San Andrés, Bella Vista, Tolomosa Grande, el Chaco la zona alta de Iscayachi, y provincias de Chuquisaca como ser Culpina, Incahuasi, Villa Charcas, etc.
La producción de papa llega abastecer, llegando al mercado campesino, mercado abasto, mercado abasto del sur entre otros mercados de la ciudad.
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