Ubicación : | T338.5/VAR | Autores: | Vargas Cazón, Andrea Patricia, Autor | TÃtulo : | Estimación de los beneficios de los productores lecheros de la Comunidad Erquiz Sud gestión 2013Fuente : | Tarija [BO] : UAJMS, dic., 2013, 98 p. | Notas : | Incluye Bibliografía
Incluye CD-ROM
| Temas : | LECHE – PRODUCCION, COSTES DE PRODUCCION, GESTION DE LA PRODUCCION, PRODUCCION EFICIENTE, ECONOMIA DOMESTICA | Resumen : | La producción lechera en el Municipio de San Lorenzo constituye una importante fuente de ingresos económicos para un gran número de familias campesinas, tal es el caso de la comunidad Erquiz Sud que está especializándose en esta actividad , debido a que es una zona que reúne las condiciones naturales y económicas para la producción de leche.
La producción de leche desde un punto de vista económico merece una especial atención, debido a que genera medios de subsistencia para familias de la zona, mediante el manejo de ganado criollo y mejorado.
El trabajo comprende seis partes:
La primera parte está conformada por el problema, justificación del tema, objetivos, tanto general como específico y la hipótesis; la segunda parte contiene el marco teórico en que se apoya este trabajo; la tercera parte se concentra en la metodología y los datos, es decir cómo hemos llevado a cabo el trabajo de campo de la investigación; la cuarta parte contiene un diagnóstico socioeconómico de los productores lecheros de la comunidad de Erquiz Sud ; la quinta parte contiene el análisis de resultados; y finalmente la sexta parte abarca las conclusiones y recomendaciones del tema en función a los objetivos planteados.
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