Ubicación : | T338.45/SOT | Autores: | Soto Ortega, Eduar, Autor | TÃtulo : | Eficiencia en la producción lechera en la Comunidad de Sella MéndezFuente : | Tarija [BO] : UAJMS, nov., 2013, 114 p. | Notas : | Incluye Bibliografía
Incluye CD-ROM
| Temas : | LECHE – PRODUCCION, GESTION DE LA PRODUCCION, PRODUCCION EFICIENTE, ECONOMIA DOMESTICA | Resumen : | El objetivo del presente trabajo fue medir la eficiencia en la producción de leche en la comunidad de sella Méndez, comparando la producción lechera por época y alimentación de forraje y suplementación respectiva, se utilizaron 71 bovinos productores de leche. Por el cual se pretende determinar si los productores de leche de la comunidad obtienen beneficios económicos.
Surge la necesidad de completar este vacío, puesto que no existe otros trabajos de investigación realizados en la comunidad de estudio, y de esta manera le permita a las distintas autoridades brindar más apoyo al sector lechero de la región.
Habiendo asumido con la mayor responsabilidad el hecho de elaborar la presente investigación, a fin de que sea comprendida, se utilizó un lenguaje sencillo y accesible para quienes se dirige este trabajo; para esto se ha desarrollado cinco capítulos que son resumidos a continuación:
CAPÍTULO I - Introducción: Contiene los antecedentes, el planteamiento del problema, el objetivo general y los objetivos específicos.
CAPÍTULO II: Compuesto por el marco teórico, el cual está dividido en dos partes.
Primera parte – marco teórico económico: está referida a lo que es la producción y costos de producción.
Segunda parte – marco teórico sector lechero: todo respecto a bovinos lecheros, donde se conceptualizan algunos términos de la producción de leche.
CAPÍTULO III: Presenta la metodología utilizada para recabar la información, el diseño de la investigación.
CAPÍTULO IV: Contiene el análisis de resultados y la respectiva interpretación de los cuadros y gráficos.
CAPÍTULO V: Presenta las principales conclusiones basadas en los objetivos, seguidamente haciendo las recomendaciones necesarias de acuerdo al análisis.
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