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Autor Rousselle, Patrick
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Refinar búsqueda Consulta a fuentes externasLa patata / Rousselle, Patrick
Ubicación : 635.21/R826p Autores: Rousselle, Patrick, Autor ; Robert, Y., Autor ; Crosnier, J. C., Autor TÃtulo : La patata Fuente : Madrid [ES] : Mundi-Prensa, 1999, 607p. Notas : Incluye bibliografía
Incluye glosarioTemas : PATATAS,CULTIVOS Resumen : Contenido: I La planta. 1 Origen sociohistórico. 2 Botánica, morfología y taxonomía. 3 Aspectos fisiológicos del crecimiento y del desarrollo. 4 Mejora genética. Los enemigos. II Los enemigos. 5 Plagas. 6 Enfermedades. 7 Esperanzas y dificultades de una integración de los métodos de lucha. III El cultivo. 8 Fitotecnia. 9 Producción de patata de siembra. IV Utilizaciones y mercados. 10 Utilización en la alimentación humana.11 Otras utilizaciones: alimentación animal y aprovechamientos industriales. V Economía de la producción. 12 Datos económicos y descripción de la cadena productiva en Francia. 13 Cinco ejemplos contrastados de producción. ...leer masleer menos Reserva
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