Autor Universidad de EMORY
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TÃtulo : ProPAN : Proceso para la promoción de la alimentación del niño Tipo de documento: texto impreso Autores: Universidad de EMORY, Autor Editorial: Washington [US] : OPS Fecha de publicación: jun. 2000 Número de páginas: 87 p. Il.: cuad., tabl.; 28 cm. Dimensiones: impreso Idioma : Español (spa) Palabras clave: NUTRICION Y SALUD-ENFERMEDAD, LACTANCIA MATERNA Resumen: Sumario: 1. Identificación de la situación general de nutrición; 2. Carta de consentimiento y presentación; 3. Encuesta general; 4. Recordatorio de 24 horas; 5. Encuesta de mercado; 6. Elaboración de la lista de alimentos clave; 7. Observación oportunista; 8. Entrevista semiestructurada; 9. Atributos de Alimentos; 10. Matriz maestra; 11. Matriz de alimentos; 12. Matriz de practicas problema y recomendaciones; 13. Análisis de comportamientos; 14. Resúmenes de las recomendaciones posibles. Nota de contenido: ProPAN es un manual dirigido a los ministerios de salud, organizaciones no gubernamentales y organizaciones bilaterales e internacionales que estén interesados en mejorar la dieta y las prácticas de alimentación del lactante y del niño pequeño, para prevenir la desnutrición durante la niñez. Este manual describe paso a paso el proceso comenzando con la identificación cuantitativa y cualitativa de los problemas dietéticos y nutricionales y del porqué estos ocurren; y terminando con el diseño y evaluación de un plan de intervención para corregir los problemas identificados. Ubicación : 649.3/U481p Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 062336 649.3/U481p Libro BIBLIOTECA FACULTAD MEDICINA Seccion Unica Disponible 767^bBMED

