| TÃtulo : |
Harper : BioquÃmica ilustrada |
| Tipo de documento: |
texto impreso |
| Autores: |
Rodwell, Victor W, Autor ; Bender, David A., Autor ; Botham, Kathleen M., Autor ; Kennelly, Peter J., Autor |
| Mención de edición: |
31a ed. |
| Editorial: |
México [MX] : McGraw Hill |
| Fecha de publicación: |
2018 |
| Número de páginas: |
x, 782 p. |
| Il.: |
il., cuad., graf.; 27cm. |
| Dimensiones: |
impreso |
| ISBN/ISSN/DL: |
978-1-4562-6738-4 |
| Nota general: |
Titulo original: Harper´s illustrated biochemistry
Incluye Bibliografía
Incluye Índice Alfabético
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| Idioma : |
Español (spa) Idioma original : Inglés (eng) |
| Palabras clave: |
BIOQUIMICA |
| Resumen: |
Sumario : Sección I: Estructuras y funciones de las proteÃnas y las enzimas; 1. BioquÃmica y Medicina; 2. Agua y pH; 3. Aminoácidos y péptidos; 4. ProteÃnas: determinación de la estructura primaria; 5. ProteÃnas: órdenes superiores de estructura; Sección II: Enzimas: cinética, mecanismo, regulación y función de los metales de transición; 6. ProteÃnas: mioglobina y hemoglobina; 7. Enzimas: mecanismo de acción; 8. Enzimas: cinética; 9. Enzimas: regulación de actividades enzimáticas; 10. Funciones bioquÃmicas de los metales de transición; Sección III: Bioenergética; 11. Bioenergética: la función del ATP; 12. Oxidación biológica; 13. La cadena respiratoria y la fosforilación oxidativa; Sección IV: Metabolismo de los carbohidratos; 14: Visión general del metabolismo y disposición de los combustibles metabólicos; 15: Carbohidratos de importancia fisiológica; 16: Ciclo del ácido cÃtrico: una vÃa central para el metabolismo de carbohidratos, lÃpidos y aminoácidos; 17: Glucólisis y oxidación del piruvato; 18: Metabolismo del glucógeno; 19: Gluconeogénesis y control de la glucosa en sangre; 20: VÃa de la pentosa fosfato y otras vÃas del metabolismo de las hexosas; Sección V: Metabolismo de los lÃpidos; 21. LÃpidos de importancia fisiológica; 22. Oxidación de ácidos grasos: cetogénesis; 23. BiosÃntesis de ácidos grasos y eicosanoides; 24. El metabolismo de los acilgliceroles y los esfingolÃpidos; 25. Transporte y almacenamiento de lÃpidos; 26. SÃntesis, transporte y excreción de colesterol; Sección VI: Metabolismo de proteÃnas y aminoácidos; 27. BiosÃntesis de los aminoácidos nutricionalmente no esenciales; 28. Catabolismo de las proteÃnas y del nitrógeno de los aminoácidos; 29. Catabolismo de los esqueletos de carbono de los aminoácidos; 30. Conversión de aminoácidos en productos especializados; 31. Porfirinas y pigmentos biliares; Sección VII: Estructura, función y replicación de macromoléculas de información,32. Nucleótidos; 33. Metabolismo de los nucleótidos de purina y pirimidina; 34. Estructura y función del ácido nucleico; 35. Organización, replicación y reparación del DNA; 36. SÃntesis, procesamiento y modificación de RNA; 37. SÃntesis de proteÃnas y el código genético; 38. Regulación de la expresión génica; 39. Genética molecular, DNA recombinante y tecnologÃa genómica; Sección VIII: BioquÃmica de la comunicación extracelular e intracelular; 40. Membranas: estructura y función; 41. La diversidad del sistema endocrino; 42. Acción hormonal y transducción de señales; Sección IX: Temas especiales (A); 43. Nutrición, digestión y absorción; 44. Micronutrientes: vitaminas y minerales; 45. Radicales libres y nutrientes antioxidantes; 46. GlucoproteÃnas; 47. Metabolismo de los xenobióticos, 48. BioquÃmica clÃnica; Sección X: Temas especiales (B); 49. Tráfico y distribución intracelulares de proteÃnas; 50. Matriz extracelular; 51. Músculo y citoesqueleto; 52. ProteÃnas plasmáticas e inmunoglobulinas; 53. Eritrocitos; 54. Leucocitos; Sección XI: Temas especiales (C); 55. Hemostasia y trombosis; 56. Cáncer: una descripción general; 57. BioquÃmica del envejecimiento; 58. Historias de casos en BioquÃmica. |
| Ubicación : |
572/R672H |
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