Documentos disponibles escritos por este autor

Sistematización de la información en la producción de hongos (Pleurotus ostreatus (jacq.) P. kumm) Var: Blanco, en módulo experimental en la Comunidad de Tablada Grande Cercado -Tarija / Borja Maraz, Alex Víctor

Público Ubicación : TG635.8/BOR Autores: Borja Maraz, Alex Víctor, Autor Título : Sistematización de la información en la producción de hongos (Pleurotus ostreatus (jacq.) P. kumm) Var: Blanco, en módulo experimental en la Comunidad de Tablada Grande Cercado -Tarija Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, 2023, 43 p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Incluye Planos Temas : HONGOS  COMESTIBLES  -  CULTIVO,  ESTACIONES  AGRICOLAS  EXPERIMENTALES Resumen : El informe detalla los resultados de un proyecto piloto de producción del hongo Pleurotus ostreatus en la comunidad de Tablada Grande, provincia cercana a Tarija. Describe minuciosamente el diseño e instalación de la infraestructura en el área de producción, abarcando desde el área de cultivo hasta el equipamiento necesario como estantes, mesas y pasteurizador. Además, se realiza una evaluación económica del módulo experimental, desglosando los costos de modificación de la infraestructura, equipamiento, materiales de pasteurización e insumos utilizados desde la siembra hasta la producción del hongo. Posteriormente se presenta un análisis estadístico del rendimiento de producción del hongo en el módulo experimental, utilizando muestras significativas de bolsas de cultivo. Se calcula el rendimiento por metro cuadrado, la varianza, la desviación estándar y el coeficiente de valoración, proporcionando datos precisos sobre la producción obtenida. Este proyecto de producción de hongos en Tarija representa una nueva alternativa rentable económicamente para los pobladores, tanto en áreas rurales como urbanas. Organizaciones como ASOCIO y NATYVA están promoviendo esta actividad, brindando apoyo económico, información y asistencia técnica a las familias interesadas en incursionar en este campo. En cuanto a las técnicas de producción, se emplearon métodos de cultivo en bolsas, utilizando materia prima como aserrín y paja de trigo para el compostaje. Aunque el inicio de esta actividad puede implicar costos elevados, a largo plazo, las ganancias resultan beneficiosas....leer masleer menos

Reserva

Reservar este documento

Ejemplares

Código de barras	Signatura	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado	Nro de Inventario
063831	TG635.8/BOR	Tesis de Grado	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	12800^bBCEN

Documentos electrónicos

43464_PRELIMINARES Adobe Acrobat PDF	43464_RESUMEN Adobe Acrobat PDF	43464_MARCO TEORICO Adobe Acrobat PDF
43464_BIBLIOGRAFIA Adobe Acrobat PDF	43464_ANEXOS Adobe Acrobat PDF