Éditeur Acribia
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TÃtulo : Alimentos congelados: tecnologÃa y comercialización Tipo de documento: texto impreso Autores: Hermann, Karl, Autor ; Bernaldo de Quirós, Carlos, Traductor Editorial: España [ES] : Acribia Fecha de publicación: 1976 Número de páginas: 285p Il.: ilus., 21,5cm Nota general: Título original: Tiefgefrorene lebensmittel
Incluye bibliografíaIdioma : Español (spa) Clasificación: 6 PolÃtica, derecho y econom:6.55 Materiales y productos:Producto agrÃcola:Producto forestal:Madera
7 PaÃses y agrupaciones de paÃses:7.30 Agrupaciones económicas:PaÃs de la OCDE:MéxicoPalabras clave: ALIMENTOS CONGELADOS Ubicación : 664.02853/H441a Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 032653 664.02853/H441a Libro BIBLIOTECA AGRICOLAS Y FORESTALES Seccion Unica Disponible 3337^bBAYF
TÃtulo : Alimentos: quÃmica de sus componentes Tipo de documento: texto impreso Autores: Coultate, T. P, Autor ; DÃaz de Villegas Soláns, MarÃa de la Concepción, Traductor Editorial: España [ES] : Acribia Fecha de publicación: 1984 Número de páginas: 199p Il.: 24cm Precio: 1.0 Nota general: Título original: Food: the chemistry of its components Idioma : Español (spa) Palabras clave: ALIMENTOS Ubicación : 641/C776a Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 009805 641/C776a Libro BIBLIOTECA ALIMENTOS FACULTAD TECNOLOGIA Seccion Unica Disponible 0057^bBTEA
TÃtulo : Apicultura rentable: técnica, manejo y cálculo Tipo de documento: texto impreso Autores: Lampeitl. Franz, Autor ; EsaÃn Escobar, Jaime, Traductor Editorial: España [ES] : Acribia Fecha de publicación: 1991 Número de páginas: x, 197 p. Il.: ilus., 24 cm. Dimensiones: Impreso Precio: 175 Bs. Nota general: Título original: Ertragreich. Technik, Arbeitswirtschaft un Kalkulation in der Bienenhaltung Idioma : Español (spa) Palabras clave: APICULTURA, EXPLOTACION APICOLA, ECONOMIA Ubicación : 638.1/L234a Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 040618 638.1/L234a Libro BIBLIOTECA AGRICOLAS Y FORESTALES Seccion Unica Disponible 5182 040616 638.1/L234a Libro BIBLIOTECA AGRICOLAS Y FORESTALES Seccion Unica Disponible 5183 040617 638.1/L234a Libro BIBLIOTECA AGRICOLAS Y FORESTALES Seccion Unica Disponible 5184 040615 638.1/L234a Libro BIBLIOTECA AGRICOLAS Y FORESTALES Seccion Unica Disponible 5185 040614 638.1/L234a Libro BIBLIOTECA AGRICOLAS Y FORESTALES Seccion Unica Disponible 5186
TÃtulo : BioquÃmica y valor nutritivo de los alimentos Tipo de documento: texto impreso Autores: Robinson, David S, Autor ; Calvo Rebollar, Miguel, Traductor Editorial: España [ES] : Acribia Fecha de publicación: 1991 Número de páginas: 516p Il.: 24cm Precio: 1.0 Nota general: Título original: Food-biochemistry and nutritional value Idioma : Español (spa) Palabras clave: ALIMENTOS-BIOQUIMICA Ubicación : 641/R646b Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 009848 641/R646b Libro BIBLIOTECA ALIMENTOS FACULTAD TECNOLOGIA Seccion Unica Disponible 0060^bBTEA
TÃtulo : Calidad y valor nutritivo de los alimentos vegetales Tipo de documento: texto impreso Autores: Schuphan, Werner, Autor ; Moll, Horacio Marco, Autor Editorial: España [ES] : Acribia Fecha de publicación: 1968 Número de páginas: 276p Il.: 24cm Precio: 0.0 Nota general: Título original: Zur qualitat der nahrangsflanzen
Incluye bibliografíaIdioma : Español (spa) Palabras clave: VEGETARISMO Ubicación : 641.303/S562c Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 009849 641.303/S562c Libro BIBLIOTECA ALIMENTOS FACULTAD TECNOLOGIA Seccion Unica Disponible 0053^bBTEA PermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkGuÃa práctica para el análisis microbiológico de la leche y los productos lácteos / Beerens, Henri
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