| TÃtulo : |
Efectos económicos de la producción de leche para los productores de la Comunidad de Chaguaya gestión 2023 |
| Tipo de documento: |
texto impreso |
| Autores: |
Limachi Jiménez, Niva Leonela, Autor |
| Editorial: |
Tarija [BO] : UAJMS |
| Fecha de publicación: |
2024 |
| Número de páginas: |
89 p. |
| Il.: |
il., cuad., graf., fots. |
| Dimensiones: |
28 cm. |
| Nota general: |
Incluye Bibliografía
Incluye CD-ROM
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| Idioma : |
Español (spa) |
| Palabras clave: |
GANADERIA – ASPECTOS ECONOMICOS, LECHE – COMERCIO, LECHE – CANALES DE COMERCIALIZACION, PRODUCTOS LACTEOS, ANALISIS DE MERCADEO, LECHE – PRECIOS, GANADO LECHERO - ASISTENCIA TECNICA, COMUNIDAD DE CHAGUAYA (Tarija) |
| Resumen: |
El tema de estudio: "Efectos Económicos de la Producción de Leche para los Productores de la Comunidad de Chaguaya, Gestión 2023", el estudio busca entender los efectos económicos de los productores de leche, como también describir cómo esta actividad impacta la calidad de vida de los productores en general. El objetivo general de la investigación es analizar los efectos económicos de la producción de leche.
La investigación adopta un enfoque mixto, combinando métodos descriptivos y explicativos. Se diseñó un censo para la recolección de datos, dado el reducido número de productores (15). Las técnicas utilizadas incluyen encuestas estructuradas, permitiendo obtener información detallada sobre las prácticas de producción y las condiciones económicas de los productores. Además, se realizó una revisión de la bibliografÃa existente para contextualizar los hallazgos.
Los resultados del estudio indican que el 80% de los productores de la comunidad de Chaguaya dependen de la producción de leche como su principal fuente de ingresos. Existe una variabilidad en la producción diaria entre pequeños y medianos productores. Aunque el 46,7% diversifica su oferta con derivados como queso, la mayorÃa se limita a vender leche cruda. La comercialización se realiza principalmente en el mercado local, con precios entre 3 y 3,3 Bs por litro. Sin embargo, los productores enfrentan desafÃos, como la falta de acceso a educación y recursos, que limitan su capacidad de mejorar. A pesar de estos obstáculos, la producción lechera podrÃa mejorar las condiciones económicas de la comunidad si se implementan polÃticas que fortalezcan la infraestructura y la capacitación técnica
. El trabajo se desarrolla por capÃtulos:
• CapÃtulo I: Introducción. - Este capÃtulo establece el contexto de la investigación, presentando la relevancia.
• CapÃtulo II: Marco Teórico. - En este capÃtulo se revisan los conceptos y teorÃas relevantes que sustentan el estudio.
• CapÃtulo III: MetodologÃa. - Este capÃtulo describe el enfoque metodológico adoptado para la investigación. Se detalla el diseño de la investigación, las técnicas de recolección de datos (encuestas).
• CapÃtulo IV: Resultados. - Los resultados se organizan en varios subcapÃtulos que abordan diferentes aspectos de la producción de leche. Se analizan las caracterÃsticas socioeconómicas de los productores, la cantidad de producción de leche por familia, y los productos derivados que se comercializan.
• CapÃtulo V: Conclusiones y Recomendaciones. - Este capÃtulo presenta las conclusiones derivadas del análisis realizado, destacando la dependencia económica de la producción de leche en la comunidad de Chaguaya.
Los hallazgos de este estudio resaltan los efectos económicos de la producción de leche, que van más allá de la simple generación de ingresos. La actividad lechera no solo proporciona sustento a las familias, sino que también influye en la creación de empleo y en la diversificación de ingresos a través de productos derivados. Sin embargo, la investigación también evidencia que la falta de asistencia técnica y recursos limita el potencial de crecimiento y mejora en la calidad de vida de los productores.
Este estudio proporciona una base sólida para futuras investigaciones y ofrece recomendaciones prácticas para mejorar la producción y la calidad de vida de los productores y el bienestar de la comunidad. |
| Ubicación : |
TG338.1/LIM |
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Efectos económicos de la producción de leche para los productores de la Comunidad de Chaguaya gestión 2023
