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Composicion y analisis de alimentos de Pearson / Kirk, Ronald S

Público Ubicación : 641.028/K581c Autores: Kirk, Ronald S, Autor ; Sawyer, Ronald, Autor ; Egan, Harold, Autor ; Rios Perez, Jose Luís, Traductor Título : Composicion y analisis de alimentos de Pearson Fuente : 2a. ed Mexico [MX] : C.E.C.S.A, 1996, x, 777p Notas : Titulo original: Pearson's composition and analysis of foods Temas : ALIMENTOS,ANALISIS

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Código de barras	Signatura	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado	Nro de Inventario
037868	641.028/K581c	Libro	BIBLIOTECA BIOQUÍMICA Y FARMACIA FACULTAD CIENCIAS DE LA SALUD	Seccion Unica	Disponible	0425^bBBYF