Série Manuales para la educación agropecuaria, area : industrias rurales
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Refinar búsqueda Consulta a fuentes externasManuales para la educación agropecuaria, area : industrias rurales. Elaboración de productos cárnicos / Paltrinieri, Gaetano
Título de serie: Manuales para la educación agropecuaria, area : industrias rurales Título : Elaboración de productos cárnicos Tipo de documento: texto impreso Autores: Paltrinieri, Gaetano, Autor Editorial: México [MX] : Trillas Fecha de publicación: 1984 Número de páginas: 114p Il.: ilus., 23cm Precio: 1.0 Idioma : Español (spa) Clasificación: 6 Política, derecho y econom:6.75 Organizacón y gestión:Técnica administrativa:Investigación operativa Palabras clave: CARNE,INDUSTRIA Y COMERCIO Ubicación : 641.49/P168e Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 018650 641.49/P168e Libro BIBLIOTECA FACULTAD TECNOLOGÍA - CIVIL Y ARQUITECTURA Seccion Unica Disponible 1232^cej. 1^bBTEC 018648 641.49/P168e Libro BIBLIOTECA FACULTAD TECNOLOGÍA - CIVIL Y ARQUITECTURA Seccion Unica Disponible 1234^cej. 2^bBTEC
Título de serie: Manuales para la educación agropecuaria, area : industrias rurales Título : Elaboración de productos lácteos Tipo de documento: texto impreso Autores: Meyer, Marco R, Autor Editorial: México [MX] : Trillas Fecha de publicación: 1984 Número de páginas: 122p Il.: ilus., 23cm Precio: 1.0 Idioma : Español (spa) Clasificación: 2 Ciencia:2.50 Hidrolog:Agua
6 Política, derecho y econom:6.15 Política y gobierno:Gobierno:Administración públicaPalabras clave: PRODUCTOS LACTEOS,QUESOS Ubicación : 641.37/M584e Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 018672 641.37/M584e Libro BIBLIOTECA CENTRAL AREA INGENIERIAS Disponible 1231^bBTEC
Título de serie: Manuales para la educación agropecuaria, area : industrias rurales Título : Taller de carne Tipo de documento: texto impreso Autores: Paltrinieri, Gaetano, Autor Editorial: México [MX] : Trillas Fecha de publicación: 1982 Número de páginas: 78p Il.: ilus., 23cm Precio: 1.0 Idioma : Español (spa) Palabras clave: CARNE,INDUSTRIA Y COMERCIO Ubicación : 641.49/P168t Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 018649 641.49/P168t Libro BIBLIOTECA FACULTAD TECNOLOGÍA - CIVIL Y ARQUITECTURA Seccion Unica Disponible 1235^bBTEC
