Série Manuales para educacion agropecuaria. Industrias rurales
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Refinar búsqueda Consulta a fuentes externasManuales para educacion agropecuaria. Industrias rurales, 25. Elaboración de frutas y hortalizas / Meyer, Marco R
TÃtulo de serie: Manuales para educacion agropecuaria. Industrias rurales, 25 TÃtulo : Elaboración de frutas y hortalizas Tipo de documento: texto impreso Autores: Meyer, Marco R, Autor ; Paltrinieri, Gaetano, Autor Mención de edición: 2a. ed Editorial: México [MX] : Trillas Fecha de publicación: 1996 Número de páginas: 115p Il.: 23cm Precio: 1.0 Idioma : Español (spa) Palabras clave: PRODUCTOS AGRICOLAS,FRUTAS - HORTALIZAS - PRODUCCION Ubicación : 631/M584e Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 009801 631/M584e Libro BIBLIOTECA ALIMENTOS FACULTAD TECNOLOGIA Seccion Unica Disponible 0308^bBTEA
TÃtulo de serie: Manuales para educacion agropecuaria. Industrias rurales, 28 TÃtulo : Obtención de carne Tipo de documento: texto impreso Autores: Paltrinieri, Gaetano, Autor Mención de edición: 2a. ed Editorial: México [MX] : Trillas Fecha de publicación: 1994 Número de páginas: 96p Il.: 23cm Idioma : Español (spa) Palabras clave: CARNE-INDUSTRIA Y COMERCIO Ubicación : 631/P168o Reserva
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TÃtulo de serie: Manuales para educacion agropecuaria. Industrias rurales, 29 TÃtulo : Elaboración de productos cárnicos Tipo de documento: texto impreso Autores: Paltrinieri, Gaetano, Autor ; Meyer, Marco R, Autor Mención de edición: 2a. ed Editorial: México [MX] : Trillas Fecha de publicación: 1996 Número de páginas: 116p Il.: 23cm Precio: 1.0 Idioma : Español (spa) Clasificación: 2 Ciencia:2.25 Ciencias quÃmicas:QuÃmica Palabras clave: PRODUCTOS ANIMALES Ubicación : 631/P168e Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 009815 631/P168e Libro BIBLIOTECA ALIMENTOS FACULTAD TECNOLOGIA Seccion Unica Disponible 0072^bBTEA 009828 631/P168e Libro BIBLIOTECA ALIMENTOS FACULTAD TECNOLOGIA Seccion Unica Disponible 0312^bBTEA
