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Autor Richardson, Treva M
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Refinar búsqueda Consulta a fuentes externasGastronomia profesional / Richardson, Treva M
Ubicación : 614.79/R524g Autores: Richardson, Treva M, Autor ; Landes, Daniel, Traductor TÃtulo : Gastronomia profesional Fuente : México [MX] : Centro Regional de Ayuda Técnica, 1975, 143p Notas : Título original: Sanitation gor food service workers Temas : ALIMENTOS,HIGIENE Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 035309 614.79/R524g Libro BIBLIOTECA ENFERMERIA Seccion Unica Disponible 0086^bBENF
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