Autor Wilkinson, Julie
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TÃtulo : GastronomÃa Profesional : Almacenamiento y bodega Tipo de documento: texto impreso Autores: Wilkinson, Julie, Autor ; Bottaro, Andrés O, Traductor Editorial: México [MX] : Centro Regional de Ayuda Técnica Fecha de publicación: 1975 Número de páginas: 111p Il.: 28cm Precio: 1.0 Nota general: Títulooriginal: Storage specifics Idioma : Español (spa) Clasificación: 7 PaÃses y agrupaciones de paÃses:7.15 Asia y PacÃfico:Asia del Sur:India Palabras clave: ALIMENTOS,ALMACENAMIENTO Ubicación : 641.4/W691g Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 035965 641.4/W691g Libro BIBLIOTECA ENFERMERIA Seccion Unica Disponible 0081^bBENF

