Manual de industrias alimentarias / Ediciones A. Vicente

Público Título : Manual de industrias alimentarias Tipo de documento: texto impreso Autores: Ediciones A. Vicente, Autor Mención de edición: 3a. ed Editorial: Madrid [ES] : Mundi-Prensa Fecha de publicación: 1986 Número de páginas: 565p Il.: ilus., 24cm Precio: 1.0 Idioma : Español (spa) Palabras clave: ALIMENTOS,INDUSTRIA  Y  COMERCIO Ubicación : 641.02/E241m

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009303	641.02/E241m	Libro	BIBLIOTECA QUIMICA FACULTAD TECNOLOGIA	Seccion Unica	Disponible	0207^bBQMC

Normas de calidad de los alimentos / Ediciones A. Vicente

Público Título : Normas de calidad de los alimentos Tipo de documento: texto impreso Autores: Ediciones A. Vicente, Autor Editorial: Madrid [ES] : A. Vicente Ediciones Fecha de publicación: 1990 Número de páginas: 446p Il.: ilus., 23cm Precio: 1.0 Idioma : Español (spa) Palabras clave: ALIMENTOS,CONTROL  DE  CALIDAD Ubicación : 664.07/E241n

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009326	664.07/E241n	Libro	BIBLIOTECA QUIMICA FACULTAD TECNOLOGIA	Seccion Unica	Disponible	0208^bBQMC

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