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Microbiología de los alimentos / Frazier, W. C

Público Ubicación : 576.163/F786m Autores: Frazier, W. C, Autor ; Medarde Agustín, MA. Medarde, Traductor Título : Microbiología de los alimentos Fuente : 2a. ed Zaragoza [ES] : Acribia, 1976, 512p Notas : Título original : Food microbiology Incluye bibliografía Temas : MICROBIOLOGIA,ALIMENTOS

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Código de barras	Signatura	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado	Nro de Inventario
017731	576.163/F786m	Libro	BIBLIOTECA FACULTAD TECNOLOGÍA - CIVIL Y ARQUITECTURA	Seccion Unica	Disponible	0808^cej. 1^bBTEC
017630	576.163/F786m	Libro	BIBLIOTECA FACULTAD TECNOLOGÍA - CIVIL Y ARQUITECTURA	Seccion Unica	Disponible	0809^cej. 2^bBTEC