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Autor Johnstone Fischer, Harry
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Refinar búsqueda Consulta a fuentes externasAnálisis moderno de los alimentos / Hart, Leslie F
Ubicación : 664/H221a Autores: Hart, Leslie F, Autor ; Johnstone Fischer, Harry, Autor ; Burgos González, Justino, Traductor TÃtulo : Análisis moderno de los alimentos Fuente : Zaragoza [ES] : Acribia, 1977, xii,617p Notas : Título original : Modern food analysis
Incluye bibliografíaTemas : ALIMENTOS,ANALISIS Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 018830 664/H221a Libro BIBLIOTECA FACULTAD TECNOLOGÍA - CIVIL Y ARQUITECTURA Seccion Unica Disponible 1356^bBTEC
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