Refinación de aceites y grasas comestibles / Andersen, A. J. C

Público Título : Refinación de aceites y grasas comestibles Tipo de documento: texto impreso Autores: Andersen, A. J. C, Autor ; Marino Ambrossi, Nicolás, Traductor Editorial: México [MX] : C.E.C.S.A. Fecha de publicación: 1965 Número de páginas: 335p Il.: ilus., 22cm Precio: 1.0 Nota general: Título original : Refining of oils and fats for edible purposes Incluye bibliografía Idioma : Español (spa) Palabras clave: ACEITES  Y  COMESTIBLES Ubicación : 664.023/A566r

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