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Autor Viñarás GarcÃa, Rafael
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Refinar búsqueda Consulta a fuentes externasCiencia y TecnologÃa de la Carne y Práctica. La investigación en la ciencia de la carne / Grau, Reinhold
Ubicación : 664.9/G738i Autores: Grau, Reinhold, Autor ; Viñarás GarcÃa, Rafael, Traductor TÃtulo : La investigación en la ciencia de la carne Fuente : Zaragoza [ES] : Acribia, 1971, 79p Temas : CARNE Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 018851 664.9/G738i Libro BIBLIOTECA FACULTAD TECNOLOGÍA - CIVIL Y ARQUITECTURA Seccion Unica Disponible 1388^bBTEC
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