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Autor Rees, J.A.G. edit
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Refinar búsqueda Consulta a fuentes externasProcesado térmico y envasado de los alimentos / Rees, J.A.G. edit
Ubicación : 664.028/R322p Autores: Rees, J.A.G. edit, Autor TÃtulo : Procesado térmico y envasado de los alimentos Fuente : Zaragoza [ES] : Acribia, 1994, 287p Temas : ALIMENTOS,TECNICAS DE CONSERVACION Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 009888 664.028/R322p Libro BIBLIOTECA ALIMENTOS FACULTAD TECNOLOGIA Seccion Unica Disponible 0381^bBTEA
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