Autor Roberts, Howard R
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TÃtulo : Sanidad alimentaria Tipo de documento: texto impreso Autores: Roberts, Howard R, Adaptador ; Zumalacárregui RodrÃguez, José MarÃa, Traductor Editorial: España [ES] : Acribia Fecha de publicación: 1986 Número de páginas: 261p Il.: 24cm Precio: 1.0 Nota general: Título original: Food safety
Incluye bibliografíaIdioma : Español (spa) Palabras clave: ALIMENTOS (SANIDAD) Ubicación : 614.3/R644s Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 009758 614.3/R644s Libro BIBLIOTECA ALIMENTOS FACULTAD TECNOLOGIA Seccion Unica Disponible 0054^bBTEA
