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Autor Zumalacárregui RodrÃguez, José MarÃa
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Refinar búsqueda Consulta a fuentes externasSanidad alimentaria / Roberts, Howard R
Ubicación : 614.3/R644s Autores: Roberts, Howard R, Adaptador ; Zumalacárregui RodrÃguez, José MarÃa, Traductor TÃtulo : Sanidad alimentaria Fuente : España [ES] : Acribia, 1986, 261p Notas : Título original: Food safety
Incluye bibliografíaTemas : ALIMENTOS (SANIDAD) Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 009758 614.3/R644s Libro BIBLIOTECA ALIMENTOS FACULTAD TECNOLOGIA Seccion Unica Disponible 0054^bBTEA
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